Crubik, il croissant a forma di cubo della Farmacia Del Cambio che spopola sui social


Lo chiamano tutti il “Cubo della Farmacia Del Cambio” anche se originariamente si chiamava Crubik. E fanno la coda per averlo, ordinati e pazienti, intorno al dehors di piazza Carignano, a Torino. L’ultimo oggetto del desiderio della colazione torinese è il croissant cubico ripieno di crema pasticciera alla vaniglia ideato dal team capitanato da Matteo Baronetto. Un piccolo capolavoro di design gastronomico, nell’intuizione di stravolgere un classico intramontabile semplicemente cambiandogli forma, ma anche un prodotto ben riuscito nel gusto, con l’involucro croccante e il cuore soffice.


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